Wo sich vor 500 Jahren die Familie versammelte,
können Sie sich heute mit Freunden treffen
und edle Tropfen aus besten Ernster Weingütern genießen.
Hier befand sich im 16. Jahrhundert eine offene Küche mit Feuerstelle. Im Laufe der Geschichte erfuhr der Raum immer wieder geänderte Nutzungen und Umbauten. Seit Ende der 60er Jahre des letzten Jahrhunderts wurden Zwischenwände eingezogen, damit Waschküche und Sanitärräume ihren Platz fanden. Ganz im Stile damaliger „Modernisierung“ erhielt zudem die Holztreppe eine farbige Lackierung.
Bei der Betriebsübernahme im Jahre 2012 stand schnell fest, dass wir hier ein „Zurück zu den Ursprüngen“ anstreben wollen. Nach einer Entkernung durch Abbruch aller Zwischenwände war die ehemals hohe Eingangshalle wieder zu erahnen. Über viele Jahrzehnte hinweg schlummerten Fachwerk und Bruchstein verborgen unter einer Putzschicht. In unendlich vielen Arbeitsstunden wurden Fachwerk freigelegt, Holztreppe abgebeizt und die Weinlounge quasi aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst.
Die Weinlounge
Nun präsentiert sich der Raum mit dem Naturschieferboden als kleines Juwel des Hauses, wo Sie unbedingt ein gutes Glas Wein genießen sollten.
Diesen finden Sie sicherlich in der hauseigenen Vinothek. Hervorragende Tropfen Ernster Winzer in allen Qualitäten und Geschmacksrichtungen bieten Ihnen eine breite Auswahl. Hier finden Sie auch den BREVA-Wein, mit dem wir die Pflege des gleichnamigen Wanderweges und den Erhalt der Weinkulturlandschaft unterstützen. So steht einem gemütlichen Abend zum Plauschen oder Weltverbessern nichts mehr im Wege.
Seit Sommer 2014 gelangen Sie von hier aus direkt zu unserem neuen Hofgarten und der Ferienwohnung "Altes Kelterhaus". Dort können Sie von nun an ganz unbeschwert ein gutes Gläschen Wein im Freien genießen oder in ruhiger Lage einfach mal abschalten.
